结论：不正常。
正常情况下，餐后两小时血糖应该小于7.8毫摩尔/升。如果餐后两小时血糖为10.5毫摩尔/升，已经超过了正常范围，可能与糖尿病、饮食、药物等因素有关。
1.糖尿病：糖尿病患者由于胰岛素分泌不足或胰岛素作用缺陷，导致血糖代谢紊乱。餐后血糖升高是糖尿病的常见表现之一。
2.饮食因素：如果在餐后两小时内摄入了大量高糖、高脂肪的食物，可能会导致血糖升高。
3.药物因素：某些药物，如糖皮质激素、噻嗪类利尿剂等，可能会导致血糖升高。
4.其他因素：剧烈运动、情绪激动、感染等也可能导致血糖暂时性升高。
对于餐后两小时血糖为10.5毫摩尔/升的情况，需要进一步检查和评估，以明确原因。可以进行口服葡萄糖耐量试验、糖化血红蛋白检测等，以确定是否存在糖尿病。如果确诊为糖尿病，需要采取相应的治疗措施，如饮食控制、运动治疗、药物治疗等，以控制血糖水平，预防并发症的发生。
此外，对于有糖尿病家族史、肥胖、高血压等高危人群，应该定期进行血糖检测，以便早发现、早干预。同时，保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动、戒烟限酒等，对于预防糖尿病的发生也非常重要。
总之，餐后两小时血糖10.5毫摩尔/升是不正常的，需要引起重视。建议及时就医，进行相关检查和治疗。