去风寒最有效方法食物是温热性食物。
中医认为，风寒感冒是因外感风寒之邪引起的，治疗应以祛风散寒为主。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，适量食用可以驱散体内的寒气，缓解风寒感冒的症状。以下是几种常见的去风寒最有效方法食物：
1.生姜：生姜性温，味辛，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。风寒感冒患者可取生姜3克，洗净后切成薄片，加适量红糖，用开水冲泡代茶饮，能有效缓解风寒感冒的症状。
2.葱白：葱白性温，味辛，具有发表通阳、解毒散结等功效。风寒感冒患者可取葱白10克，洗净后切成小段，加适量清水，用大火煮沸后改小火煮5分钟左右，滤渣取汁，代茶饮，能有效缓解风寒感冒的症状。
3.辣椒：辣椒性热，味辛，具有温中散寒、开胃消食等功效。风寒感冒患者可取辣椒3克，洗净后切成小段，加适量清水，用大火煮沸后改小火煮10分钟左右，滤渣取汁，代茶饮，能有效缓解风寒感冒的症状。
4.胡椒：胡椒性热，味辛，具有温中下气、消痰解毒等功效。风寒感冒患者可取胡椒10粒，洗净后研成细末，加适量红糖，用开水冲泡代茶饮，能有效缓解风寒感冒的症状。
5.羊肉：羊肉性温，味甘，具有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。风寒感冒患者可取羊肉50克，洗净后切成小块，加适量清水，用大火煮沸后改小火煮1小时左右，加入适量盐、葱、姜等调料，食肉喝汤，能有效缓解风寒感冒的症状。
需要注意的是，温热性食物虽然能去风寒，但也不能过量食用，否则会引起身体不适。此外，风寒感冒患者在饮食上还应注意清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等食物。