21天减肥法的减肥效果因人而异，一般来说，可能会瘦3 - 10斤左右，但具体情况受多种因素影响。
个体体质差异影响减重
不同体质的人对21天减肥法的响应不同。代谢率高的人可能相对瘦得更多，因为其身体消耗能量的速度较快，在遵循减肥法的过程中，能量摄入低于消耗时，代谢率高的人更易实现体重下降；而代谢率低的人，体重下降可能相对较少。
初始体重基数左右减重幅度
初始体重基数较大的人，在21天减肥法下通常会有相对更明显的体重下降。例如初始体重100公斤的人，可能比初始体重70公斤的人在21天内瘦得更多，因为基数大意味着有更多的脂肪储备可供消耗。
饮食控制严格程度关联减重
严格遵循21天减肥法中饮食控制要求的人，体重下降往往更显著。如果在21天内严格控制高热量、高糖食物的摄入，保证饮食的低热量、高营养均衡，身体能量赤字明显，体重下降会相对较多；反之，饮食控制不严格，体重下降则可能较少。
运动配合情况影响减重
配合适量运动的人，21天内通常比仅靠饮食控制减重更多。运动可以增加能量消耗，提升身体的代谢能力，在21天减肥法中，结合有氧运动（如慢跑、跳绳等）和力量训练，能更好地促进脂肪燃烧，从而增加体重下降的幅度。
对于特殊人群，如患有基础疾病（如糖尿病、心脏病等）的人，不建议随意采用21天减肥法，因为过度减重可能会加重基础疾病的病情，应在医生的专业指导下制定安全合理的减重方案；孕妇、哺乳期女性则绝对不能采用此类快速减肥法，以免影响自身健康和胎儿、婴儿的生长发育。