“麻醉药品五专”是指麻醉药品管理的五项专门规定，包括：专人负责、专柜加锁、专用账册、专用处方、专册登记。
1.专人负责：麻醉药品的管理必须由经过专业培训并获得相应资质的人员负责，确保药品的安全和合理使用。
2.专柜加锁：麻醉药品应存放在专门的柜子中，并加锁保管，以防止药品被盗或滥用。
3.专用账册：建立麻醉药品的专用账册，记录药品的购入、发放、使用和库存情况，做到账目清晰、准确无误。
4.专用处方：医生开具麻醉药品处方时，必须使用专用的处方笺，注明患者的姓名、性别、年龄、诊断、药品名称、规格、用量等信息，确保处方的合法性和规范性。
5.专册登记：对麻醉药品的使用情况进行专册登记，记录患者的姓名、性别、年龄、诊断、药品名称、规格、用量、使用日期等信息，以便于追溯和管理。
总之，“麻醉药品五专”是确保麻醉药品安全、合理使用的重要措施，医疗机构和医务人员必须严格遵守相关规定，加强管理，防止发生药品流失和滥用的情况。