冬瓜和鸡蛋能一起吃吗?

冬瓜是唯一一种不含脂肪的瓜类蔬菜,富含丙醇二酸,可以抑制糖类转化为脂肪成分,并且由于其强烈的利尿作用,可以增加减肥效果,所以冬瓜也被称为“减肥瓜”。鸡蛋含有更多的维生素B和其他微量元素,能够分解和氧化人体内的致癌物质,具有抗癌作用。冬瓜和鸡蛋可以一起吃。有一道菜:冬瓜煎蛋。