人体每日所需维生素C的原因、重要性、来源以及缺乏维生素C可能导致的后果如下：
1.原因和重要性：维生素C是一种水溶性维生素，在人体中起着多种重要作用。它参与胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤、骨骼、牙齿和血管的健康；它还是一种强大的抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的伤害，预防慢性疾病的发生；此外，维生素C还对免疫系统的正常功能至关重要，能够增强身体的抵抗力。
2.来源：维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒、西红柿等。此外，一些动物性食物，如动物的肝脏、肾脏也含有一定量的维生素C。
3.缺乏后果：当人体缺乏维生素C时，会出现一系列症状。早期可能表现为疲劳、虚弱、牙龈出血、容易感染等。严重缺乏维生素C可能导致坏血病，出现关节肿胀、疼痛、皮肤瘀斑、牙齿松动等症状。此外，缺乏维生素C还会影响胶原蛋白的合成，导致伤口愈合缓慢。
需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，人体不能储存过多的维生素C，因此需要每天从食物中获取。一般来说，健康的饮食应该能够提供足够的维生素C。然而，某些人群可能更容易缺乏维生素C，如吸烟者、老年人、饮食不均衡的人等。在这些情况下，可能需要通过补充剂来满足身体的需求。
在日常生活中，为了获得足够的维生素C，建议多吃新鲜的蔬菜和水果，尽量选择多样化的饮食。如果有特殊的健康需求或医生建议补充维生素C，应在医生或营养师的指导下进行。