一吃凉的就咳嗽，可能与以下原因有关。
1.气道高反应性：部分人存在气道敏感性增高，吃凉的东西可刺激气道，引起咳嗽。
2.胃食管反流病：胃内容物反流刺激食管和咽喉部，也可能导致咳嗽。
3.咳嗽变异性哮喘：以咳嗽为主要表现，可能与气道炎症、气道高反应性有关。
4.鼻后滴注综合征：鼻腔分泌物倒流刺激咽喉部，也会引起咳嗽。
5.其他：如过敏、心理因素等也可能导致吃凉的东西后咳嗽。
如果咳嗽症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，进行相关检查，如肺功能、气道激发试验、胃镜等，以明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意避免食用过凉的食物，注意保暖，保持良好的生活习惯和饮食习惯。