患者一吃东西就咳嗽，可能是由咽喉炎引发，也可能是胃食管反流病所致，故而要明确病因后对症施治。
一、咽喉炎：这是一种因细菌导致的病症。其症状表现为咽部有干燥感与灼热感，还伴有咽痛。患者咽后壁常受较粘稠分泌物刺激，会有诸如疼痛、异物感、灼热感等各种不适之感，且咽喉黏膜会充血。当受到食物刺激时，就容易引起咳嗽和作呕现象。可在医生指导下口服阿莫西林胶囊、喉痛灵颗粒、利咽灵片等药物来进行医治。
二、胃食管反流病：属于功能性胃肠病的一种。患者食道下段括约肌变得松弛，致使胃里的食物容易反流进入食道，在胃酸、胃蛋白酶、胆汁等的刺激下，会产生反酸、烧心、咳嗽、哮喘等一系列症状。患者可遵医嘱口服奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸莫沙必利片等药物以缓解症状。日常生活中要以清淡饮食为主，避免食用辛辣刺激性食物，避免熬夜，保持规律作息，定期给室内通风，让空气保持清新，注意保暖，防止受凉，避免进行激烈运动，保持良好的心情。
总之，当患者出现一吃东西就咳嗽的情况时，要考虑可能是咽喉炎或胃食管反流病，应及时就医明确诊断，并采取相应的治疗措施，同时要注意日常生活中的保养。