补肾固精的食物和中药有很多，以下是一些常见的：
1.食物：
山药：具有健脾益胃、滋肾益精的功效。
鲈鱼：能补脾胃、益肝肾、化痰止咳。
狗肉：性温，具有补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
虾：能补肾壮阳、通乳排毒。
芡实：具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功能。
核桃：能补肾固精、温肺定喘、润肠通便。
莲子：具有养心安神、健脾补肾的功效。
2.中药：
杜仲：具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。
菟丝子：能补肾益精、养肝明目、安胎。
何首乌：具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的功效。
覆盆子：能益肾固精、缩尿。
淫羊藿：能补肾阳、强筋骨、祛风湿。
需要注意的是，食物和中药的补肾固精作用因人而异，且效果可能因个体差异而有所不同。如果有相关需求，建议在医生的指导下使用。