胃疼时可以喝姜红糖水，但仅能起到一定的缓解作用，不能替代药物治疗。
姜红糖水具有一定的驱寒暖胃功效，对于因胃部受寒或食用过多生冷食物引起的胃疼，适量饮用姜红糖水可以缓解疼痛。此外，姜红糖水还可以缓解女性的痛经症状。
需要注意的是，姜红糖水并不能治疗所有类型的胃疼。如果胃疼是由于胃溃疡、胃炎等疾病引起的，喝姜红糖水可能会加重病情。此外，糖尿病患者应避免饮用姜红糖水，因为其中的糖分可能会导致血糖升高。
如果胃疼症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如呕吐、腹泻、发热等，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及戒烟限酒，保持良好的生活习惯。