喝酸奶一般不会使人发胖。酸奶是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、钙、益生菌等营养成分。
首先，酸奶中的蛋白质可以提供饱腹感，减少食欲，从而有助于控制食物的摄入量。其次，酸奶中的钙可以帮助身体燃烧脂肪，促进脂肪代谢。此外，益生菌也可以改善肠道菌群，促进消化和吸收，有助于维持身体健康。
然而，如果在酸奶中添加了大量的糖分或其他高热量的配料，那么喝酸奶可能会导致体重增加。因此，在选择酸奶时，应该选择低糖或无糖的产品，并避免添加过多的糖分或其他高热量的配料。
此外，喝酸奶的时间也可能会影响体重。如果在晚餐后喝酸奶，那么可能会因为摄入过多的热量而导致体重增加。因此，建议在早餐或午餐时喝酸奶，以提供足够的营养和饱腹感，同时减少热量的摄入。
总之，喝酸奶本身并不会导致体重增加，关键是要选择低糖或无糖的产品，并在适当的时间饮用。同时，还应该注意饮食的均衡和适量运动，以维持身体健康和理想的体重。