血糖高的人在选择水果和主食时需要特别注意，以下是一些建议：
1.水果：
高升糖指数水果：这类水果进入人体后，消化快、吸收好，葡萄糖释放快，食用后会使血糖快速升高，不建议血糖高的人食用，如西瓜、荔枝、桂圆、菠萝等。
中升糖指数水果：食用后血糖升高速度较慢，可适量食用，如香蕉、苹果、猕猴桃、火龙果等。
低升糖指数水果：食用后血糖升高速度缓慢，且富含膳食纤维，对血糖影响较小，可作为首选，如柚子、草莓、樱桃、木瓜等。
2.主食：
精细主食：这类主食加工过程中损失了大量的膳食纤维，更容易被人体消化吸收，食用后血糖升高速度较快，不建议血糖高的人食用，如白米饭、白馒头、白面包等。
粗杂粮：富含膳食纤维，消化吸收相对较慢，食用后血糖升高速度较慢，可适量食用，如全麦面粉、荞麦面、燕麦、玉米等。