长期少吃盐可能对身体造成以下危害：
1.营养不良：盐是人体必需的营养物质之一，它可以帮助维持身体的水平衡和神经传导功能。长期少吃盐可能导致人体缺乏钠，从而引起食欲不振、疲劳、虚弱等症状，严重时可能导致营养不良。
2.血压升高：盐会增加人体的血容量，从而导致血压升高。长期少吃盐可以降低血压，有助于预防高血压和其他心血管疾病。
3.肾脏问题：盐的代谢需要肾脏的参与，长期少吃盐可能导致肾脏负担过重，从而引起肾脏问题。
4.骨质疏松：盐可以促进钙的排泄，长期少吃盐可能导致钙的流失，从而增加骨质疏松的风险。
5.其他问题：长期少吃盐还可能导致其他健康问题，如免疫力下降、易感染等。
总之，长期少吃盐可能对身体造成多种危害，建议适量摄入盐，保持饮食均衡。