体内湿热可以通过饮食进行调理，以下是一些可以去除体内湿热的食物：
1.薏苡仁：薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻等功效，可用于治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等病症。体内湿热的人可以将薏苡仁煮粥或煮汤食用。
2.红豆：红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿等功效，可用于治疗水肿、脚气、黄疸等病症。体内湿热的人可以将红豆煮粥或煮汤食用。
3.绿豆：绿豆具有清热解毒、消暑利尿等功效，可用于治疗暑热烦渴、水肿、泻痢等病症。体内湿热的人可以将绿豆煮粥或煮汤食用。
4.黄瓜：黄瓜具有清热解毒、生津止渴等功效，可用于治疗暑热烦渴、咽喉肿痛、目赤肿痛等病症。体内湿热的人可以将黄瓜凉拌或炒熟食用。
5.苦瓜：苦瓜具有清热解毒、明目等功效，可用于治疗暑热烦渴、目赤肿痛、痢疾等病症。体内湿热的人可以将苦瓜凉拌或炒熟食用。
6.芹菜：芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压等功效，可用于治疗高血压、水肿、小便不利等病症。体内湿热的人可以将芹菜凉拌或炒熟食用。
7.荷叶：荷叶具有清热解暑、升发清阳、凉血止血等功效，可用于治疗暑热烦渴、脾虚泄泻、血热吐衄等病症。体内湿热的人可以将荷叶煮粥或煮汤食用。
8.冬瓜：冬瓜具有清热解毒、利水消肿、化痰止咳等功效，可用于治疗水肿、脚气、痰喘、暑热烦闷等病症。体内湿热的人可以将冬瓜煮汤或煮粥食用。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果体内湿热的症状比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。