中药煎药的方法如下：
1.煎药器具：以瓦罐、砂锅为好，搪瓷罐次之，忌用铜铁锅，以免发生化学反应。
2.浸泡时间：中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。如果方中花叶类较多，或质地疏松的药物，浸泡时间应更长一些。
3.煎药火候：一般未沸前用武火，煮沸后宜改为文火。但解表药及芳香性药物，一般只用武火，迅速煮沸，以免有效成分挥发。而滋补药则宜先用武火煮沸，后改用文火久煎，以利于有效成分的充分溶出。
4.煎煮次数：一般每剂药可煎三次，三次的煎液去渣滤净混合后分三次服用。
5.入药方法：
先煎：介壳类、矿石类药物，因质地坚硬，有效成分不易煎出，应打碎先煎20分钟左右，再下其他药物。
后下：气味芳香的药物，借其挥发油起作用，宜在一般药物即将煎好时下，煎5-10分钟即可，以防有效成分散失。
包煎：为防止煎后药液混浊，及减少对咽喉及胃肠道的刺激，如赤石脂、滑石、旋覆花等，要用纱布将药包好入煎。
烊化：胶质、黏性大而且易溶的药物，如阿胶、鹿角胶、蜂蜜等，用时应先单独加温溶化，再与药液冲服。
冲服：一些用量少，贵细的药物，如麝香、牛黄、珍珠等，要研成细末用药液冲服。