藏红花泡水喝的禁忌主要包括以下几点：
1.孕妇禁用：藏红花具有促进子宫收缩的作用，孕妇饮用藏红花水可能会导致流产。
2.出血性患者禁用：藏红花具有活血化瘀的功效，出血性患者饮用藏红花水可能会加重出血症状。
3.过敏者禁用：对藏红花过敏的人饮用藏红花水可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
4.慎用量：藏红花不宜过量饮用，一般每天不超过10克。
5.服用时间：藏红花不宜在睡前或空腹时饮用，最好在饭后30分钟左右饮用。
6.药物相互作用：藏红花与其他药物可能会发生相互作用，如抗凝血药物、降压药物等，因此在服用其他药物期间，应避免饮用藏红花水。
需要注意的是，以上禁忌并非适用于所有人，具体情况还需根据个人体质和健康状况来决定。在饮用藏红花水之前，最好咨询医生或专业人士的意见。同时，购买藏红花时应选择正规渠道，以确保其品质和安全性。