枸杞、大枣和红糖水一起喝有以下功效和作用：
1.补血养颜：枸杞、大枣和红糖都具有补血的功效，一起喝可以改善面色苍白、手脚冰冷等症状，使皮肤更加红润有光泽。
2.健脾暖胃：大枣和红糖都具有健脾暖胃的作用，一起喝可以缓解脾胃虚寒、食欲不振等症状。
3.缓解疲劳：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，红糖可以提供能量，一起喝可以缓解疲劳，提高身体的抵抗力。
4.调节月经：大枣和红糖都具有补血的作用，对于月经量少、月经不调等症状有一定的调节作用。
需要注意的是，枸杞、大枣和红糖水虽然有很多好处，但并不是所有人都适合饮用。以下是一些需要注意的人群：
1.糖尿病患者：红糖中含有大量的糖分，糖尿病患者饮用后可能会导致血糖升高，加重病情。
2.痰湿体质者：大枣和红糖都具有滋补的作用，痰湿体质者饮用后可能会导致痰湿加重，出现消化不良、腹胀等症状。
3.内火旺盛者：枸杞和大枣都属于温热性的食物，内火旺盛者饮用后可能会导致上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
总之，枸杞、大枣和红糖水一起喝有很多好处，但需要根据自己的体质和身体状况选择合适的饮用方式。如果有任何不适，建议及时就医。