干桑葚泡水喝的功效有以下几点：
1.补充营养：干桑葚中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，用干桑葚泡水喝可以为身体补充营养，提高身体免疫力。
2.乌发：干桑葚中含有乌发素，用干桑葚泡水喝可以使头发变得乌黑亮丽。
3.补肝益肾：干桑葚具有补肝益肾的功效，用干桑葚泡水喝可以改善肝肾阴虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。
4.抗氧化：干桑葚中含有丰富的花青素，花青素是一种强抗氧化剂，用干桑葚泡水喝可以清除自由基，减少自由基对身体的伤害，起到抗氧化、延缓衰老的作用。
5.降血脂：干桑葚中含有脂肪酸，脂肪酸可以分解脂肪、降低血脂，用干桑葚泡水喝可以预防血管硬化、冠心病等心血管疾病。
6.增强免疫力：干桑葚中含有多种维生素和矿物质，这些营养成分可以增强人体免疫力，提高身体抵抗力。
7.促进消化：干桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养成分，这些营养成分可以促进消化液的分泌，增加肠胃蠕动，有助于食物的消化和吸收。
需要注意的是，干桑葚泡水喝的功效有限，不能代替药物治疗疾病。如果身体有不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。