头皮结痂又抠掉又结痂，可能与以下原因有关。
1.头皮感染：如细菌、真菌或病毒感染，可能导致头皮炎症和结痂。常见的感染原因包括不注意个人卫生、与感染者接触、使用受污染的工具等。
2.头皮湿疹：这是一种慢性皮肤炎症，可导致头皮发红、瘙痒、结痂。湿疹的发生可能与过敏、遗传、免疫系统异常等因素有关。
3.银屑病：一种常见的慢性皮肤病，可影响头皮和其他部位。银屑病患者的头皮可能出现红斑、鳞屑和结痂，搔抓后可能导致病情加重。
4.头癣：由真菌感染引起的传染性疾病，可导致头皮脱屑、结痂、瘙痒。头癣通常通过接触感染者的头发、梳子、帽子等传播。
5.其他原因：过度梳理头发、使用刺激性的洗发水或护发产品、头皮干燥、头皮外伤等也可能引起头皮结痂。
针对头皮结痂的问题，以下是一些建议。
1.保持头皮清洁：使用温和的洗发水洗头，避免过度搔抓头皮，以免加重感染。
2.避免刺激：避免使用刺激性的洗发水、染发剂、发胶等产品，避免长时间戴帽子或头盔，保持头皮透气。
3.注意个人卫生：勤洗手，避免与他人共用梳子、帽子等个人物品。
4.就医诊断：如果头皮结痂严重、持续不愈或伴有其他症状，如瘙痒、疼痛、脱发等，应及时就医。医生可能会进行皮肤检查、实验室检查等，以确定具体原因并给予相应的治疗。
5.治疗原发病：如果头皮结痂是某种疾病的症状，如银屑病、湿疹等，需要积极治疗原发病，以控制病情。
6.健康生活方式：保持良好的生活习惯，均衡饮食，充足睡眠，减轻压力，有助于改善皮肤健康。
需要注意的是，自行抠掉结痂可能会导致感染扩散、出血、疼痛等问题，并且不利于皮肤的恢复。因此，建议避免抠抓头皮结痂，遵循医生的建议进行治疗。如果对头皮结痂的原因或治疗有任何疑问，应咨询医生或皮肤科医生的意见。