菠菜泥的做法如下：
1.准备食材：菠菜、水。
2.处理食材：将菠菜洗净，去除根部，放入锅中焯水1分钟。
3.制作菠菜泥：将焯水后的菠菜捞出，放入碗中，用勺子压成泥状，加入适量的水，搅拌均匀即可。
菠菜泥的食用方法：
1.直接食用：将菠菜泥直接喂给宝宝吃。
2.搭配米粉：将菠菜泥与米粉混合，搅拌均匀后喂给宝宝吃。
3.作为配菜：将菠菜泥作为配菜，与其他食物一起喂给宝宝吃。
菠菜泥的注意事项：
1.适量食用：每次给宝宝喂食的菠菜泥量不宜过多，以免引起消化不良。
2.观察反应：在给宝宝喂食菠菜泥后，要密切观察其反应，如出现过敏、腹泻等不适症状，应及时停止喂食，并带宝宝去医院就诊。
3.选择新鲜食材：制作菠菜泥时，应选择新鲜的菠菜，并彻底清洗干净，以避免残留的农药对宝宝造成危害。
4.注意保存：菠菜泥制作完成后，应尽快喂给宝宝食用，如不能及时食用，应放入冰箱冷藏保存，保存时间不宜超过24小时。