一般情况下，水煮鸡蛋需要5-10分钟才能煮熟。
鸡蛋的大小、新鲜程度以及火力大小都会影响煮熟的时间。如果是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋，或者是比较大的鸡蛋，可能需要更长的时间才能煮熟。此外，如果火力较小，也可能需要更长的时间才能将鸡蛋煮熟。
为了确保鸡蛋煮熟，避免食用生鸡蛋，建议使用以下方法：
将鸡蛋放入锅中，加入适量的水，使水面高于鸡蛋。
中火烧开后，转小火继续煮5-10分钟，具体时间可以根据鸡蛋的大小和个人喜好进行调整。
煮好后，将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡1-2分钟，这样可以更容易地剥壳。
需要注意的是，有些人可能对鸡蛋过敏，如果食用鸡蛋后出现过敏症状，如皮疹、呼吸困难、腹痛等，应及时就医。此外，鸡蛋中含有较高的胆固醇，建议每天食用不超过1个。