开水烫伤后，应采取以下急救措施：
1.冲：立即用流动的冷水冲洗伤处15-30分钟，以降低皮肤温度，减轻余热造成的深部组织损伤。
注意：水流不宜过急，避免对伤口造成二次伤害。
相关信息：如果烫伤的部位在面部，不适合直接用冷水冲洗，可用冷毛巾冷敷。
2.脱：在冷水中，小心除去衣物，必要时可以用剪刀剪开衣物，避免强行拉扯，以免加重皮肤损伤。
注意：如果衣物与伤口粘连，不要强行脱除，可将未粘连部分剪掉，粘连部分留在伤口上，及时就医。
3.泡：继续用冷水浸泡伤处15-30分钟。
注意：如果是大面积烫伤，应避免浸泡时间过长，以免引起体温下降过度。
4.盖：用干净的纱布或毛巾覆盖伤口，避免感染。
注意：不要在伤口上涂抹任何药物，如牙膏、酱油等。
5.送：尽快就医，以便医生进行进一步的处理。
对于轻度烫伤，可以在医生的指导下使用以下药物：
1.烫伤膏：具有清热解毒、止痛等作用，可直接涂抹在伤口上。
2.抗生素软膏：如果伤口有感染的迹象，可以涂抹抗生素软膏，以预防感染。
需要注意的是，如果烫伤面积较大、程度较深，或出现水疱、感染等症状，应及时就医。在就医过程中，应保持伤口清洁，避免摩擦和感染。此外，烫伤后的皮肤较为敏感，应注意防晒，避免色素沉着。