慢性咽喉炎是一种常见的疾病，以下是一些治疗方法和偏方：
1.治疗方法：
药物治疗：使用含片、漱口水等药物来缓解症状。
病因治疗：治疗可能导致慢性咽喉炎的疾病，如鼻炎、扁桃体炎等。
中医治疗：中医认为慢性咽喉炎与阴虚火旺、气血瘀滞等有关，可以采用中药调理、针灸等方法。
生活习惯调整：保持良好的生活习惯，如戒烟酒、避免过度用嗓、保持口腔清洁等。
免疫调节剂：对于免疫功能低下的患者，可以使用免疫调节剂。
2.偏方：
胖大海茶：胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，对慢性咽喉炎有一定的缓解作用。
罗汉果茶：罗汉果有清热润肺、止咳利咽的作用，可代茶饮。
雪梨百合汤：雪梨、百合具有润肺止咳的功效，可缓解慢性咽喉炎引起的咳嗽。
金银花茶：金银花具有清热解毒、利咽消肿的作用，对慢性咽喉炎有一定的疗效。
盐水漱口：用温盐水漱口，有助于减轻喉部炎症。
需要注意的是，偏方的疗效因人而异，不能替代正规治疗。如果症状严重或持续不愈，建议及时就医，接受专业的治疗。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也是预防慢性咽喉炎的重要措施。