排卵期乳头一碰就疼可能与生理现象、乳腺疾病等有关，具体如下：
1.生理现象：
体内激素水平变化：在排卵期，女性体内的激素水平会发生变化，雌激素和孕激素水平升高，可能会刺激乳腺导管和腺泡的发育，导致乳头疼痛。
乳腺增生：乳腺增生是一种常见的乳腺疾病，其主要症状之一就是乳房疼痛，包括乳头疼痛。在排卵期，由于激素水平的变化，可能会加重乳腺增生的症状，导致乳头疼痛。
2.乳腺疾病：
乳腺炎：乳腺炎是乳腺的急性化脓性感染，常见于哺乳期妇女。但在非哺乳期，也可能发生乳腺炎，表现为乳房疼痛、红肿、发热等症状，乳头疼痛也可能是其中之一。
乳腺肿瘤：乳腺肿瘤是一种常见的乳腺疾病，包括良性肿瘤和恶性肿瘤。良性肿瘤一般不会引起明显的症状，恶性肿瘤则可能导致乳房肿块、乳头溢液、乳头凹陷等症状，乳头疼痛也可能是其中之一。
如果排卵期乳头一碰就疼的症状持续不缓解，或伴有其他症状，如乳房肿块、乳头溢液、乳头凹陷等，应及时就医，进行相关检查，如乳腺超声、乳腺磁共振成像等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
在日常生活中，女性应注意乳房的保健，保持乳房清洁，避免穿过紧的内衣，避免乳房受到外伤，同时应注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。