一般来说，支气管炎患者可以吃鱼，但应注意以下几点。
1.鱼的选择：建议选择富含不饱和脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等，因为这些鱼类中含有丰富的ω-3脂肪酸，有助于减轻气道炎症和缓解咳嗽症状。此外，还可以选择一些低脂肪的鱼类，如鲈鱼、鲫鱼等。
2.食用量：鱼虽然营养丰富，但也含有较高的蛋白质和嘌呤等物质，过量食用可能会加重肾脏负担，因此支气管炎患者应适量食用。
3.烹饪方式：建议选择清蒸、煮汤等健康的烹饪方式，避免使用油炸、油煎等高温烹饪方式，以减少鱼中的营养成分流失和有害物质的产生。
4.注意过敏：部分患者可能对鱼类过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。因此，在食用鱼类之前，应注意观察是否有过敏反应。如果出现过敏反应，应及时停止食用，并就医治疗。
总之，支气管炎患者可以吃鱼，但应注意鱼的选择、食用量和烹饪方式，并注意是否过敏。如果在食用鱼类后出现不适症状，应及时就医治疗。