老年人脑出血的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.内科治疗：
一般治疗：卧床休息，密切监测生命体征、神志、瞳孔等变化，保持呼吸道通畅，吸氧，鼻饲饮食等。
控制血压：脑出血患者血压会明显升高，血压控制目标一般为160/90mmHg以下，若患者能耐受，可进一步降低血压。
控制颅内压：脑出血后会出现脑水肿，导致颅内压升高，可使用甘露醇、呋塞米等脱水剂降低颅内压。
止血治疗：对于有明显凝血功能障碍的患者，可使用止血药物，如氨甲环酸、维生素K1等。
预防并发症：如肺部感染、泌尿系统感染、下肢深静脉血栓等。
2.外科治疗：
手术治疗：对于出血量较大、症状进行性加重的患者，可考虑手术治疗，如开颅血肿清除术、小骨窗开颅血肿清除术、微创颅内血肿清除术等。
介入治疗：对于某些特殊部位的脑出血，如脑干出血，可考虑介入治疗，如血管内介入溶栓、血管内介入抽吸等。
3.康复治疗：脑出血患者病情稳定后，应尽早进行康复治疗，包括肢体功能训练、语言训练、认知训练等，以促进患者的康复。
需要注意的是，脑出血的治疗方法应根据患者的具体情况进行选择，如出血量、出血部位、患者的基础疾病等。同时，治疗过程中还应注意预防并发症的发生，如肺部感染、泌尿系统感染等。患者家属应积极配合医生的治疗，做好患者的护理工作，促进患者的康复。