麦芽糖是由麦芽中的糖化酶作用于淀粉而制得，是一种双糖，在医学临床上主要作为营养剂、赋形剂、填充剂等使用，适量食用对健康有一定的益处，具体表现为以下几点：
1.补充能量：麦芽糖中含有大量的碳水化合物，可以为身体提供所需的能量，缓解身体疲劳。
2.润肺止咳：麦芽糖性温，入肺经，有润肺止咳的作用，适用于肺虚咳嗽、干咳无痰等症状。
3.健脾养胃：麦芽糖能够起到健脾和胃的作用，可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。
4.缓解疼痛：麦芽糖还具有一定的止痛作用，可用于缓解脘腹疼痛、虚寒腹痛等症状。
需要注意的是，麦芽糖虽然对健康有一定的益处，但过量食用可能会导致血糖升高、龋齿等问题。此外，由于麦芽糖的热量较高，因此肥胖、糖尿病患者应尽量少吃或不吃麦芽糖。