肠炎便血的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.药物治疗：
抗生素：如果肠炎是由细菌感染引起的，医生可能会开抗生素来消灭细菌。
消炎药：可以减轻肠道炎症，缓解便血症状。
止血药：如果便血较为严重，医生可能会开止血药来帮助止血。
其他药物：根据具体情况，可能还会使用一些调节肠道菌群、缓解腹泻等药物。
2.饮食调整：
避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重肠道炎症。
增加膳食纤维：多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，有助于保持肠道通畅。
饮食规律：保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食。
3.治疗原发病：如果肠炎是由其他疾病引起的，如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，需要积极治疗原发病，以从根本上解决肠炎便血的问题。
4.其他治疗方法：
中医治疗：中医可能会采用中药灌肠、针灸等方法来治疗肠炎便血。
手术治疗：在某些情况下，如肠炎便血严重、药物治疗无效或出现其他并发症时，可能需要手术治疗。
治疗周期因人而异，一般来说，轻度的肠炎便血经过适当的治疗后，症状会在数天至数周内缓解。但对于慢性肠炎或严重的肠炎便血，治疗可能需要更长的时间。在治疗期间，需要注意饮食、休息，按照医生的建议进行治疗，并定期复查，以确保病情得到控制。
此外，以下是一些饮食注意事项：
1.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
2.避免食用生冷食物，如生鱼片、冷饮等。
3.多吃易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
4.多吃富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等。
5.避免饮酒和吸烟。
6.保持饮食规律，避免暴饮暴食或过度节食。
需要注意的是，肠炎便血的治疗方法应根据具体病情而定，在治疗过程中，应遵循医生的建议，按时服药、调整饮食，并注意休息。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便调整治疗方案。