以下是一些治疗咽炎的偏方：
1.盐水漱口：用温盐水漱口可以帮助缓解喉咙疼痛和消炎。将一茶匙盐溶解在一杯温水中，每天漱口数次。
2.蜂蜜柠檬茶：蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，柠檬富含维生素C，有助于增强免疫系统。将半个柠檬挤出汁，加入一茶匙蜂蜜，用温水冲泡后饮用。
3.胖大海茶：胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，对喉咙疼痛、声音嘶哑等有缓解作用。每次取2-3颗胖大海，用沸水冲泡，焖10分钟后即可饮用。
4.薄荷茶：薄荷具有清凉止痒、消炎止痛的作用。将薄荷叶洗净，用沸水冲泡，加入适量蜂蜜或柠檬片调味后饮用。
5.雪梨汁：雪梨具有润肺止咳、清热降火的功效。将雪梨去皮去核，切成小块，放入榨汁机中榨成汁后饮用。
6.大蒜冰糖水：大蒜具有抗菌、抗病毒的作用，冰糖具有润肺止咳的功效。将大蒜去皮，切成薄片，加入适量冰糖，用沸水冲泡，焖10分钟后即可饮用。
需要注意的是，偏方可能对某些人有效，但并不能替代正规的医疗治疗。如果您的咽炎症状严重或持续时间较长，建议及时就医，接受专业的诊断和治疗。同时，保持良好的生活习惯，如多喝水、避免吸烟和饮酒、保持口腔清洁等，也有助于缓解咽炎症状。