胃一饿就难受可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和解决方法：
1.胃酸反流：胃酸反流可能导致饥饿时胃部不适。这种情况下，胃酸可能倒流进食管，引起灼烧感和疼痛。避免食用辛辣、油腻、酸性食物，睡前2-3小时避免进食，以及保持良好的饮食习惯和坐姿可以帮助缓解症状。如果症状严重，可考虑使用抗酸药物，如奥美拉唑、兰索拉唑等。
2.胃溃疡：胃溃疡是胃壁黏膜受损形成的溃疡，常导致饥饿时疼痛。此外，还可能伴有消化不良、腹胀等症状。治疗胃溃疡通常需要使用抗酸药物、胃黏膜保护剂和抗生素等药物。同时，调整饮食习惯，避免刺激性食物和饮酒也是重要的。
3.胃炎：胃炎是胃黏膜的炎症，也可能引起饥饿时的胃部不适。除了胃部难受，还可能出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。治疗胃炎通常包括使用抗酸药物、抗生素（如果有感染）和胃黏膜保护剂。此外，保持饮食规律、避免刺激性食物和戒烟也是有益的。
4.十二指肠溃疡：十二指肠溃疡的疼痛通常发生在饥饿时或夜间，进食后可缓解。除了胃部不适，还可能伴有其他症状，如烧心、腹胀等。治疗十二指肠溃疡通常使用抗酸药物、胃酸分泌抑制剂和胃黏膜保护剂。此外，保持良好的饮食习惯和生活方式也非常重要。
5.其他原因：除了上述疾病，其他原因如压力、焦虑、低血糖、饮食不规律等也可能导致饥饿时胃部不适。调整生活方式，减轻压力，保持饮食规律，避免过度饮酒和吸烟等都有助于缓解症状。
需要注意的是，如果胃部不适持续时间较长或伴有其他严重症状，如呕吐、黑便、发热等，应及时就医，进行详细的检查和诊断，以确定具体原因并接受适当的治疗。此外，每个人的情况可能不同，因此最好在医生的指导下进行个性化的治疗和饮食调整。