甲状腺癌患者可以吃海盐，但需适量。
甲状腺癌患者在饮食方面没有严格的禁忌，一般建议少吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜等。因为碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料，过多的碘可能会影响甲状腺癌的治疗效果。而海盐是日常生活中常用的调味品，其中的碘含量相对较低，甲状腺癌患者可以适量食用。
需要注意的是，甲状腺癌患者在饮食方面应遵循个体化原则，根据自身情况调整饮食。如果患者同时患有其他疾病，如甲亢、桥本甲状腺炎等，饮食需要更加注意，应在医生的指导下进行。
此外，甲状腺癌患者还应定期复查甲状腺功能、甲状腺彩超等，以便及时发现病情变化，调整治疗方案。