脚掉皮又痒的原因和解决办法主要有以下几种：
1.脚气：由真菌感染引起，具有传染性。除了脚掉皮、瘙痒，还可能出现水疱、脱屑、裂口等症状。治疗可使用抗真菌药物，如酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等。同时，要注意保持脚部清洁干燥，勤换鞋袜，避免与他人共用拖鞋、洗脚盆等。
2.湿疹：病因复杂，可能与过敏、感染、环境等因素有关。表现为皮肤红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等，伴有瘙痒。治疗上可外用糖皮质激素软膏，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等，也可口服抗组胺药，如氯雷他定、西替利嗪等。此外，要避免搔抓、烫洗，避免接触过敏原。
3.剥脱性角质松解症：好发于春夏或秋冬之交，与遗传、环境、多汗等因素有关。表现为足底、手掌的角质层浅表性剥脱，可自愈。一般无需治疗，可外用尿素软膏、维生素E乳膏等保湿。
4.其他：脚掉皮又痒还可能与维生素缺乏、银屑病、扁平苔藓等有关。
如果脚掉皮又痒的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，要注意个人卫生，保持脚部清洁，选择透气的鞋袜，避免搔抓，以免加重病情。