小孩感冒时，适合食用一些营养丰富、易于消化的蔬菜，以下是一些推荐：
1.白菜：白菜含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、膳食纤维等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合小孩感冒时食用。
2.菠菜：菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、膳食纤维等营养成分，具有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化的功效，适合小孩感冒时食用。
3.西红柿：西红柿含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、生津止渴、健胃消食的功效，适合小孩感冒时食用。
4.胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、膳食纤维等营养成分，具有健脾消食、补肝明目、清热解毒的功效，适合小孩感冒时食用。
5.南瓜：南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等营养成分，具有补中益气、清热解毒的功效，适合小孩感冒时食用。
6.豆芽：豆芽含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分，具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘的功效，适合小孩感冒时食用。
需要注意的是，小孩感冒时的饮食应该以清淡、易消化为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，应该根据小孩的年龄和体质，选择适合的蔬菜和食用方式。如果小孩感冒症状严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。