中老年人肾虚可以通过以下几种医疗和健康的方式来进行调理：
1.饮食调理：
山药：山药是一种常见的食材，也是一种中药材。它具有补肾益精、健脾养胃的功效。中老年人可以适量食用山药，如山药粥、山药炖鸡等。
枸杞：枸杞是一种滋补肝肾的中药材。中老年人可以适量食用枸杞，如枸杞泡茶、枸杞煮粥等。
核桃：核桃具有补肾固精、温肺定喘的功效。中老年人可以适量食用核桃，如核桃粥、核桃粉等。
2.中医调理：
按摩：中老年人可以通过按摩腰部、脚底等穴位来促进血液循环，缓解肾虚症状。
艾灸：艾灸是一种中医疗法，通过艾灸穴位来温通经络、调和气血、扶正祛邪。中老年人可以在医生的指导下进行艾灸。
中药调理：中老年人可以在医生的指导下服用一些补肾的中药，如熟地、首乌、菟丝子等。
3.运动调理：
太极拳：太极拳是一种适合中老年人的运动，它可以调节身心、增强体质、补肾益气。
散步：散步是一种简单易行的运动，它可以促进血液循环、增强心肺功能、缓解肾虚症状。
瑜伽：瑜伽可以调节身体的柔韧性和平衡能力，同时也可以帮助中老年人放松身心、缓解压力。
4.生活调理：
保持良好的作息习惯：中老年人应该保持充足的睡眠，避免熬夜和过度劳累。
保持心情愉悦：中老年人应该保持心情愉悦，避免过度紧张和焦虑。
避免过度性生活：中老年人应该避免过度性生活，以免损伤肾气。
总之，中老年人肾虚需要通过综合调理来改善症状。在饮食、中医、运动和生活等方面都需要注意，同时也需要保持良好的心态和生活习惯。如果肾虚症状较为严重，建议及时就医，以便进行针对性的治疗。