胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，男性胰腺炎的早期症状主要包括以下几个方面：
1.腹痛：多数为急性发作，常在胆石症发作后不久，或饱餐、饮酒后突然发作。疼痛多位于上腹部，可向背部放射，常伴有恶心、呕吐。
2.腹胀：由于胰腺炎症导致胃肠道功能紊乱，患者可出现腹胀。
3.发热：多数为中度发热，一般持续3~5天。
4.黄疸：如果炎症波及胆总管，可出现黄疸。
5.其他症状：部分患者还可能出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状。
需要注意的是，胰腺炎的早期症状可能不典型，容易被忽视或误诊。如果出现上述症状，尤其是有胆道疾病、酗酒等高危因素的人群，应及时就医，进行相关检查，如血淀粉酶、尿淀粉酶、腹部超声或CT等，以明确诊断。
此外，在日常生活中，男性应注意保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、避免酗酒等，以预防胰腺炎的发生。如果已经患有胰腺炎，应积极配合医生治疗，遵守医嘱，注意饮食和休息，避免病情加重。