手受伤了可以吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于伤口愈合和身体恢复。以下是一些关于手受伤后饮食的建议：
1.蛋白质：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼、瘦肉、豆类和坚果等。
2.维生素C：维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，有助于伤口愈合。摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。
3.锌：锌对于伤口愈合也很重要。可以通过食用海鲜、肉类、豆类和全麦食品等获取足够的锌。
4.抗氧化剂：抗氧化剂可以减轻炎症反应，有助于加速伤口愈合。食物来源包括深色蔬菜、水果、全谷物和橄榄油等。
5.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和酒精，以免加重伤口疼痛和不适。
6.保持充足的水分摄入：喝足够的水，保持身体水分平衡，有助于维持身体正常的代谢功能。
需要注意的是，饮食只是手受伤恢复过程中的一部分，还应遵循医生的建议进行治疗和护理，包括保持伤口清洁、避免感染、按时换药等。如果手受伤严重或有其他特殊情况，建议咨询医生或营养师的具体饮食建议。