根据上述信息，答案如下：
1.原因：宝宝牙齿掉叉发黄腐蚀可能是由于多种原因引起的，常见的原因包括：
龋齿：这是最常见的原因之一，由于宝宝口腔内的细菌分解食物产生酸，导致牙齿脱矿，进而形成龋齿。
营养不良：宝宝缺乏某些营养素，如钙、磷、维生素D等，也可能导致牙齿发育不良，出现掉叉、发黄、腐蚀等问题。
口腔卫生不良：宝宝没有养成良好的口腔卫生习惯，如不刷牙、不漱口等，容易导致食物残渣在口腔内滋生细菌，进而损害牙齿。
牙齿外伤：宝宝的牙齿可能会受到外伤，如摔倒、碰撞等，导致牙齿受损，出现掉叉、发黄、腐蚀等问题。
2.措施：
定期带宝宝看牙医：建议定期带宝宝看牙医，以便及时发现问题并采取相应的治疗措施。
注意口腔卫生：帮助宝宝养成良好的口腔卫生习惯，如早晚刷牙、饭后漱口等。
控制饮食：减少宝宝食用含糖量高的食物和饮料，以减少龋齿的发生。
补充营养素：如果宝宝缺乏某些营养素，可以在医生的指导下进行补充。
治疗龋齿：如果宝宝已经出现龋齿，应及时进行治疗，以避免龋齿进一步加重。