七个月宝宝最近老是摇头，可能有以下原因：
1.正常的生理现象：宝宝摇头可能是一种正常的生理现象，因为这个阶段宝宝的前庭功能正在发育，会通过摇头等方式来感受不同的感觉和刺激。
2.湿疹：如果宝宝头部有湿疹，会因为瘙痒而摇头。湿疹可能还伴有皮肤发红、脱屑等症状。
3.缺钙：宝宝缺钙时，神经兴奋性会增加，也可能出现摇头的现象。同时，还可能伴有多汗、夜惊、烦躁等症状。
4.耳部感染：耳部感染（中耳炎）可能导致宝宝耳部疼痛，从而引起摇头。此外，还可能伴有发热、耳部流脓等症状。
5.其他：宝宝摇头还可能与头皮瘙痒、头发过长、过热等因素有关。
脑炎是一种严重的疾病，除了摇头，还可能伴有发热、呕吐、抽搐、意识障碍等症状。但仅凭摇头这一个症状，不能确定就是脑炎。
如果宝宝经常摇头，或者伴有其他异常症状，建议及时就医，医生会进行详细的检查和评估，以确定具体原因，并给予相应的治疗。
以下是一些可能有助于缓解宝宝摇头的方法：
1.保持宝宝头部清洁，勤洗头。
2.给宝宝选择透气、舒适的帽子和衣物，避免过热。
3.注意宝宝的饮食，保证营养均衡。
4.如果怀疑宝宝缺钙，可以在医生的指导下补充钙剂和维生素D。
5.避免宝宝长时间处于兴奋状态，保持良好的睡眠环境。
需要注意的是，每个宝宝的情况都可能不同，如果对宝宝的健康有任何疑虑，最好咨询医生的意见。同时，要密切观察宝宝的症状变化，如果出现异常，应及时就医。