肠胃不适时，可以选择以下食物来缓解症状：
1.清淡易消化的食物：如白米粥、小米粥、山药粥、面条等，这些食物易于消化，不会给肠胃增加负担。
2.碱性食物：如苏打饼干、馒头等，可以中和胃酸，缓解胃酸过多引起的不适。
3.富含维生素的食物：如蔬菜、水果等，这些食物可以提供维生素和矿物质，有助于肠胃黏膜的修复。
4.蛋白质食物：如鸡肉、鱼肉、豆腐等，这些食物富含优质蛋白质，可以帮助身体修复受损组织。
5.少食多餐：避免一次进食过多，导致肠胃负担过重。可以采取少食多餐的方式，减轻肠胃压力。
需要注意的是，每个人的肠胃不适原因和程度都可能不同，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。此外，在日常生活中，还应注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及戒烟限酒。