肠胃不适时，可以选择以下食物来缓解症状：
1.清淡易消化的食物：如白米粥、小米粥、山药粥等，这些食物易于消化，不会给肠胃增加负担。
2.富含维生素的食物：如蔬菜、水果等，这些食物可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
3.富含蛋白质的食物：如鸡肉、鱼肉、豆腐等，这些食物可以修复受损的肠胃黏膜，缓解肠胃不适。
4.避免刺激性食物：如辛辣、油腻、生冷等食物，这些食物会刺激肠胃，加重肠胃不适。
此外，肠胃不适时还应注意以下几点：
1.饮食规律：定时定量进食，避免暴饮暴食。
2.细嚼慢咽：有助于消化，减轻肠胃负担。
3.避免过度饮酒和吸烟：这些习惯会损伤肠胃黏膜，加重肠胃不适。
4.保持良好的心态：情绪紧张和焦虑也会影响肠胃功能，保持良好的心态有助于缓解肠胃不适。
如果肠胃不适症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如呕吐、腹泻、发热等，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。