干薄荷泡水喝有以下功效：
1.清凉解暑：薄荷中含有薄荷醇等成分，能够刺激皮肤和黏膜的冷觉感受器，产生冷感，并反射性地造成深部组织血管的变化起到发汗解热的作用。
2.缓解压力：薄荷具有独特的清香，能够帮助缓解压力、放松身心，同时还可以改善睡眠质量。
3.消炎抗菌：薄荷中的薄荷醇、薄荷酮等成分具有消炎抗菌的作用，能够有效缓解口腔炎症、喉咙疼痛等问题。
4.促进消化：薄荷中的薄荷油能够促进消化液的分泌，帮助消化，缓解消化不良、胃胀等问题。
5.清新口气：薄荷具有清新口气的作用，能够有效去除口腔异味，保持口气清新。
需要注意的是，干薄荷泡水喝的功效因人而异，同时，干薄荷泡水喝也不能过量，否则可能会引起身体不适。此外，孕妇、哺乳期妇女以及儿童等特殊人群在使用干薄荷泡水喝之前，最好先咨询医生的意见。