虾和西红柿能一起吃。虾和西红柿是日常生活中常见的食材，两者一起食用一般不会产生不良反应，也没有科学依据表明两者在营养成分上会相克。
需要注意的是，对海鲜过敏的人群应该避免同时食用虾和西红柿，以免引起过敏反应。此外，西红柿属于感光食物，大量食用后暴露在阳光下可能会使皮肤变黑或出现斑点，因此食用西红柿后应尽量避免长时间暴露在阳光下。
总之，虾和西红柿是可以一起吃的，但对于特殊人群，应该根据个人情况谨慎选择。同时，在食用任何食物时，都应该注意适量，保持均衡的饮食结构。如果在食用后出现不适症状，应及时就医。