吃奶油面包真的会发胖吗？

奶油面包和大多数花色点心面包都是软面包。软性甜面包含糖约15%，油脂约10%，而烤面包则略多一些。推荐食用面包时，常加牛油或果酱等，这样会更容易导致发胖。假如非吃面包不可，那么就热量而言，以皮脆脆面包热量最低，因为这种面包不甜，糖分、盐分和油脂都很少，烤好后皮脆而硬，趁热吃起来很好吃。法的主食面包和俄式的“大列巴”都属于这一类，其营养价值与馒头差不多。