吃车前草能祛痰吗?

吃车前草能祛痰,车前草性寒味苦,富含车前甙,具清热利水、通淋消肿、祛痰明目之功用。采纳时应取叶。代表菜有凉拌车前草、清炒车前草、车前草猪肉饺子。