栗子的功效与营养价值主要包括以下几个方面：
1.功效：
益气补脾：栗子性温，味甘，入脾、胃、肾经，具有益气补脾的功效，可用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等症状。
补肾强筋：栗子入肾经，具有补肾强筋的作用，可用于治疗肾虚引起的腰膝酸软、筋骨疼痛等症状。
活血止血：栗子具有活血止血的作用，可用于治疗吐血、衄血、便血等症状。
2.营养价值：
富含碳水化合物：栗子中含有丰富的碳水化合物，可为人体提供能量。
富含蛋白质：栗子中含有一定量的蛋白质，可为人体提供必需的氨基酸。
富含维生素：栗子中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，具有抗氧化、抗衰老的作用。
富含矿物质：栗子中含有丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，可维持人体的正常生理功能。
栗子是一种营养丰富的食物，无论是生食还是熟食，都具有一定的营养价值和药用功效。但需要注意的是，栗子虽然营养丰富，但也不能过量食用，否则容易引起消化不良。此外，由于栗子中含有较高的糖分，糖尿病患者应谨慎食用。