头发上长白色的颗粒一样的东西，可能是以下原因：
1.头皮油脂分泌过多：头皮上的皮脂腺会分泌油脂，如果油脂分泌过多，与灰尘、皮屑等混合在一起，就会形成白色的颗粒。
2.头皮真菌感染：头皮真菌感染，如头皮屑、头癣等，也会导致头发上出现白色的颗粒。
3.头发清洁不当：如果头发没有清洁干净，或者使用了不合适的洗发水、护发素等，也会导致头发上残留污垢，形成白色的颗粒。
4.其他原因：头发上长白色的颗粒还可能与营养不良、内分泌失调、药物副作用等有关。
如果发现头发上长白色的颗粒，应注意保持头发清洁，选择合适的洗发水和护发素，并避免过度梳理头发。如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如头皮瘙痒、脱发等，应及时就医，进行相关检查和治疗。