什么叫初乳

新生儿出生后母亲开始分泌乳汁，母乳根据分泌时间分为初乳、过度乳、成熟乳、晚乳。初乳指的是产后一周左右产生的乳汁，其外观特点为色微黄，量少，较正常乳汁黏稠。与后期乳汁相比，初乳中有大量蛋白，脂肪含量减少，有大量的分泌型IgA、吞噬细胞、中性粒细胞以及淋巴细胞，为婴儿最初的免疫反应提供最基础的免疫物质，也能刺激婴儿自身免疫，促进自身免疫能力的发展。初乳通过婴儿消化系统被吸收能增加婴儿消化道防御能力，抵抗病毒入侵婴儿脆弱的消化系统和呼吸系统。初乳有很高的营养价值和免疫价值，能帮助婴儿顺利度过初到人世的环境变化，为婴儿健康提供保障。