土鸡蛋不属于发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
以下是对这个问题的具体分析：
1.土鸡蛋的营养成分：土鸡蛋是指散养的鸡所产的蛋，其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。
2.发物的定义和特点：发物通常具有刺激性、过敏性或难以消化等特点，可能会引发或加重某些疾病。
3.个体差异：对发物的反应因人而异，有些人可能对某些食物过敏或敏感，但这并不代表所有人都会有同样的反应。
4.健康饮食：在饮食方面，建议保持均衡多样，适量摄入各种食物，以确保获得足够的营养。如果有特定的健康问题或饮食限制，应咨询医生或专业的营养师的建议。
综上所述，土鸡蛋不属于发物。但对于个体而言，饮食的选择应根据个人的健康状况和过敏史来决定。如果有任何疑虑或不适，最好咨询医生的意见。