孕晚期的孕妇可以吃苋菜，但需适量。
苋菜是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素K、钙、铁等营养成分。其中，维生素K有助于促进凝血，对于孕妇来说是非常重要的营养素。此外，苋菜还含有一定量的草酸，可能会影响钙的吸收，因此在食用时需要注意以下几点：
1.适量食用：虽然苋菜营养丰富，但也不能过量食用，以免引起不适。
2.彻底清洗：苋菜生长过程中可能会受到污染，因此在食用前需要彻底清洗干净，以避免残留的农药和细菌对孕妇和胎儿造成影响。
3.注意烹饪方式：苋菜烹饪时间不宜过长，以免营养成分流失。同时，也不要加入过多的调料，以免影响其营养价值。
总之，孕晚期的孕妇可以吃苋菜，但需要注意适量，并注意食用方法。如果孕妇对某种食物存在疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。