孕晚期可以吃苋菜。苋菜是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素K、钙、铁等营养成分。孕晚期的孕妇可以适量食用苋菜，以获取所需的营养物质。但需要注意以下几点：
1.清洗干净：苋菜生长过程中可能会吸附一些有害物质，因此在食用前需要彻底清洗干净。
2.适量食用：苋菜性凉，孕妇不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
3.注意烹饪方式：苋菜不宜长时间烹饪，以免营养成分流失。可以选择清炒、煮汤等烹饪方式。
4.个体差异：有些孕妇可能对苋菜中的某些成分过敏，食用后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。如果孕妇在食用苋菜后出现不适症状，应及时停止食用，并就医检查。
总之，孕晚期的孕妇可以适量食用苋菜，但需要注意清洗干净、适量食用、注意烹饪方式和个体差异。如果对某种食物的安全性存在疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。